TERASBATAM.ID: Iconsiam atau yang biasa disingkat dengan ICS adalah salah satu pusat perbelanjaan terbesar di Asia yang berada di tepi Sungai Chao Phraya di Kota Bangkok, Thailand. Untuk menemukan aneka ragam makanan halal khas Asia di ICS bukanlah perkara sulit, di salah satu pojok di food stall bermacam-macam stand yang menyajikan makanan halal tersedia untuk pengunjungnya.
Makanan halal food atau muslim food memang menjadi salah satu yang menjadi tantangan tersendiri ketika mengunjungi Kota Bangkok. Karena penduduk mayoritas disana beragama Budha maka makanan non halal yang menyajikan babi lebih mendominasi, bagi kalangan muslim tentu ini perlu dicermati dengan hati-hati.
Street Food Thailand yang terkenal menarik, murah dan lezat juga perlu diperhatikan, tidak semuanya dapat dikonsumsi untuk semua kalangan. Tempat-tempat yang menyajikan makanan halal Food di Thailand tentu juga bukanlah perkara yang sulit, karena Thailand bagian Selatan lebih didominasi oleh penduduk muslim, sehingga migrasi penduduk dari Thailand Selatan ke bagian kota juga diwarnai dengan keberadaan makanan halal food.
Di ICS yang kini menjadi salah satu mall terbesar dan terbaru di Kota Bangkok secara khusus menyediakan beragam stand yang menyajikan makanan halal, para penjualnya rata-rata muslim yang berasal dari Thailand Selatan.
Diantara makanan asia, terdapat juga sajian masakan Timur Tengah dan India yang juga tak kalah menarik dan lezat, karena seluruh makanan masuk kategori halal food, maka stand-stand mereka berada dalam satu cluster.
Pani Puri, salah satu jajanan pasar khas India yang dapat ditemui, berbentuk seperti bola tenis yang digoreng, saat menyantapnya harus melubangi salah satu bagian agar aneka ragam campuran penyajikan dapat disatukan.
Aneka macam isian seperti kacang-kacangan, irisan kentang rebus, dan beragam bumbu rempah termasuk daun mint untuk memperkaya rasanya.
Pani puri juga sama seperti chole bhature yang bisa ditemukan penjualnya di pinggir-pinggir jalan dengan menggunakan gerobak kaki lama.
Penyajian pani puri biasanya dilakukan bersama kuah khas yang terbuat dari campuran daun mint, cabai hijau, gula pasir, jintan bubuk, jahe, daun ketumbar, jeruk nipis, air asam jawa, dan garam. Rasanya tentu saja sangat cocok untuk orang Indonesia yang akrab dengan jajanan pasar.
Sedangkan di stand yang lain ada Tom Yam yang disajikan dengan versi Thailand Selatan, nasi goreng dan beragam masakan lainnya yang patut dicoba, soal harga rata-rata masuk dalam kategori murah, walaupun ICS sendiri adalah pusat perbelanjaan super mewah di kota Bangkok.
Bagi pengunjung ICS yang beralamat di 299 Charoen Nakhon Rd, Khlong Ton Sai, Khlong San, Bangkok 10600, Thailand, pusat kuliner yang tersedia disana memang menjadi salah satu destinasi yang wajib dikunjungi, selain rooftop ICS yang sangat iconic karena dapat menikmati kesibukan sungai Chao Phraya dan keindahan Kota Bangkok dari atas sambil berphoto.
